Koopmans
Koopmans
Koopmans is opgericht in 1846 door Uilke Klazes Koopmans. Hij stopt als bakker en koopt een rosmolen. Een rosmolen is erg geschikt voor boekweit te malen. Boekweit was in die tijd erg populair voor het maken van pannenkoeken en gruttenbrij. En zo was Koopmans een feit. Koopmans is zeer populair merk in Nederland en wordt vaak gebruikt voor het bakken van pannenkoeken of cake.